Μελομακάρονα Franky’s

Το μελομακαρονο κατατάσσεται στα πατροπαράδοτα εθνικά γλυκίσματα που θεωρούνται απαραίτητα σε κάθε ελληνική οικία ιδιαίτερα την περίοδο των Χριστουγέννων.όπως και ο κουραμπιες. Τα βασικα συστατικά των μελομακάρονων είναι το αλεύρι και το σιμιγδάλι, ζάχαρη, πορτοκάλι, κανέλα και άλλα αρωματικά, λάδι, μέλι και νερό. Kαθιερώθηκε ως γλύκισμα του Δωδεκαημέρου, κυρίως από τους Μικρασιάτες Έλληνες και με το όνομα «φοινίκια».